staff blogスタッフブログ
2023年11月21日
今日の介護食🍽
こんにちは🌞
今日は弊社では、健康診断が行われました🧑⚕️
毎年の定期検診は大事です!!何も問題ないと思っていても、検診で病気が見つかることもあります🥹是非まだ受けていない方は受けましょう!!!!!!
介護食🍽️ ハヤシライス
本日の介護食は、『ハヤシライス』でした!!
皆さんは、ハヤシライスは好きですか?🍛
*・゜゚・*:.。..。.:*・・*:.。. .。.:*・゜゚・* *:.。. .。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・・*:.。. .。.:*・゜゚・* *:.。. .。.:*・゜
【ハヤシライス】
ハヤシライスはヨーロッパ発祥です✨トマトベースで和えた具材をデミグラスソースで煮込み、ご飯にかけたものを指します!!
ハヤシライスのまろやかな味わいは、デミグラスソースのおかげなんです!デミグラスソースの甘みとトマトベースのほどよい酸味が混じり合って、マイルドな口あたりをうみだしています👩🏻🍳
いつものハヤシライスに隠し味をプラスすれば、驚くほど本格的な仕上がりになります!!
《酸味を出したい方》
①生トマト
②ウスターソース
③トマトケチャップ
《甘味を出したい方》
①炒め玉ねぎ
②黒糖
③牛乳
④チョコレート⇦ちょっと、、、と思われるかもしれませんが、これが相性バッチリなんです!
《コクを出したい方》
①バター
②コンソメ
③しょうゆ
④味噌
⑤インスタントコーヒー
おうちで自分好みの味に作れるのが嬉しいですね😋食べる人に合わせて甘みを強くしたり、コクを出したり、いろんなバリエーションを楽しんでくださいね✨
*・゜゚・*:.。..。.:*・・*:.。. .。.:*・゜゚・* *:.。. .。.:*・*・゜゚・*:.。..。.:*・・*:.。. .。.:*・゜゚・* *:.。. .。.:*・゜
弊社では、介護給食を提供しております✨
食事提供の効率化をご提案し、人手不足の不安を解消できます💞
お気軽にご相談ください☎️
お待ちしております!!!!!!!
配達区域🚚
養老、垂井、大垣、上石津、海津、瑞穂市、池田、岐阜市
この記事を書いた人
ハートフルクック 永田
岐阜県出身のハートフルクックのスタッフです。食べることが大好
きなスタッフがハートフルクックの日常をお届けします!
岐阜市・養老・大垣のデイサービスへの介護給食・高齢者の食事宅
配・病院老健への配食はハートフルクックへお任せください!