こんにちは！！
温度差が激しくなってきましたね😹この温度差で風邪を引きやすくなるので体調管理はしっかりしていきましょうね🔥

介護食🍽 鯖の味噌煮

本日の介護食は、『サバの味噌煮』でした！！
魚はあまり人気ではないメニューですが、鯖の味噌煮はしっかりと味がついてご飯との相性もバッチリなので人気なメニューのひとつです❣️

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【鯖缶🥫】

皆さんは鯖缶が生鯖より栄養があるって知ってますか？
鯖缶と生鯖の栄養素を比べてみると、鯖缶のほうがカルシウム・ビタミンB2・IPA（イコサペンタエン酸）・DHA（ドコサヘキサエン酸）を豊富に含まれているんです😳

これらの成分は私達の体内で合成される量が非常に少ないので、食事でしっかりと摂取する必要があります👩🏻‍🍳鯖缶の汁にはIPA（イコサペンタエン酸）・DHA（ドコサヘキサエン酸）が溶け出しているので、捨てずに一緒に食べましょう😋✨

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弊社では、介護給食を提供しております✨
食事提供の効率化をご提案し、人手不足の不安を解消できます💞

お気軽にご相談ください☎️
お待ちしております！！！！！！！

配達区域🚚
養老、垂井、大垣、上石津、海津、瑞穂市、池田、岐阜市