こんにちは！！
1日暑いですが、頑張っていきましょう🌟

介護食🍽 エビ八宝菜　

先日の介護食は、『エビ八宝菜』でした🦐
小エビが入った八宝菜は、野菜もたくさん摂れて体に優しいメニューです！！

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【八宝菜】

八宝菜は名前に「八」が入っているため、「八種類の具材」が入っている料理と思われている方も多いのではないでしょうか。

実は、、、
八宝菜の「八」は「多くの」、「たくさんの」と言う意味を持っており、必ずしも「八種類の具材」が入っているわけではないんです！！

また、別名『五目うま煮』とも呼ばれています。「五目」も八宝菜の「八」と同様に、多彩な具材のことを指しています！

そのため、八宝菜を作る際は、具材の数にこだわる必要はなく、好きな具材を入れたり、残り物の野菜を使ったりしても美味しい八宝菜を作ることができます👩🏻‍🍳色々な具材を使って八宝菜を作ってみてはいかがでしょうか✨✨

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弊社では、介護給食を提供しております✨
食事提供の効率化をご提案し、人手不足の不安を解消できます💞

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お待ちしております！！！！！！！

配達区域🚚
養老、垂井、大垣、上石津、海津、瑞穂市、池田、岐阜市