こんにちは！！
まだまだ寒いですね😵早く春の温かい気候になって欲しいです🌸

社員食堂イベント食🌟

昨日は、社員食堂様でイベント食を提供いたしました！！

今回のテーマは、《山梨県郷土料理》です🏔
ボリューム満点💯働いて見える方にはぴったりのメニューです✨
✳︎ほうとう
✳︎湯葉丼
✳︎手羽元の黒酢煮
✳︎甘納豆おはぎ

おはぎもひとつひとつ丸めた調理員お手製のモチモチおはぎです😋

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【ほうとう】

「ほうとう」は山梨県民のソウルフードです✨
山梨には、物事がうまく進んだときに「うまいもんだよ、かぼちゃのほうとう」という言い回しがあるほど、みんなに親しまれている郷土料理なんです👩🏻‍🍳
栄養満点で体がぽかぽか温まるので、寒い冬はとくに美味しく感じられますね！！

ほうとうは、小麦粉を練った平打ち麺に、かぼちゃや芋類、きのこ、季節の野菜、肉などの具材を加えて、味噌仕立ての汁で煮込む素朴な料理です！！古くは戦国武将、武田信玄が陣中食にしていたとも伝えられてきたそうです✨

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弊社では、介護給食を提供しております✨
食事提供の効率化をご提案し、人手不足の不安を解消できます💞

お気軽にご相談ください☎️
お待ちしております！！！！！！！

配達区域🚚
養老、垂井、大垣、上石津、海津、瑞穂市、池田、岐阜市