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社長日記
2023年01月05日
今日の介護食🍽 2023.1.5
こんにちは😃
皆さん、お正月はどのように過ごされましたか?満喫できましたか?🥹
介護食🍽 おめでたエビフライとエビカツ🦐
本日の介護食は、『おめでたエビフライとエビカツ』でした!!
長寿の象徴でもある海老が乗った豪華なメニューです✨
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【正月に海老を食べる理由🦐】
えびは漢字で「海老」と書くように、長いひげや体の曲がった様子が老人に例えられ、長寿の象徴だとされてきました!!
そのため、新しい1年を健康で過ごし、腰が曲がるまで長生きできますようにという願いを込めて、おせち料理の食材として使われています👩🏻🍳
豪華な見た目はもちろんのこと、えびに込められた意味も新年を迎えるのにふさわしいとされています🦐🍱
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弊社では、介護給食を提供しております✨
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お待ちしております!!!!!!!
配達区域🚚
養老、垂井、大垣、上石津、海津、瑞穂市、池田、岐阜市
この記事を書いた人

ハートフルクック 永田
岐阜県出身のハートフルクックのスタッフです。食べることが大好
きなスタッフがハートフルクックの日常をお届けします!
岐阜市・養老・大垣のデイサービスへの介護給食・高齢者の食事宅
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