朝食

早朝の人員確保が
不要になる冷凍朝食

朝食はどうしても「早朝出勤」「少人数での対応」「突発的な欠勤」といったリスクが集中しがちです。
当社の朝食は、すでに調理済みの状態で冷凍保管されているため、現場で解凍・加熱するだけで提供が可能です。

これにより
・早朝の調理スタッフ配置が不要
・人手不足や有給取得時も安定運営
・朝の厨房業務を最小限に
と、経営・現場の両面で大きな安心をもたらします。

長期保管・長距離配送に
対応した設計

朝食は、毎日安定して提供できることが何より重要です。
私たちは、プラスチック製の小型容器を採用し、冷凍状態での品質保持、衛生面の安全性、取り扱いのしやすさを徹底的に考慮した仕様にしています。

冷凍保管により、まとめて仕入れて在庫管理が可能になりますので、急な利用者数の増減にも対応でき、配送スケジュールの自由度が向上するといった経営面でのメリットが生まれます。

「朝食の質」と
「運営の安定」を両立

朝食は簡素になりがちですが、利用者にとっては一日の始まりを左右する大切な時間です。

当社の冷凍朝食は、
・味付け
・食べやすさ
・栄養バランス
に配慮し、冷凍でも満足感のある仕上がりを追求しています。

利用者満足度を保ちながら、厨房業務の負担を減らし、施設全体の運営を安定させる。
これらのことが、私たちの朝食サービスの大きな価値です。

介護施設・医療施設の食事提供において、アレルギーへの配慮や療養食への対応は、利用者の安全と健康を守るうえで欠かせない要素です。
当社の配食サービスでは、献立設計や食材管理の段階から配慮を行い、施設様の運営方針や利用者の状況に応じたアレルギー対応・療養食のご相談にも柔軟に対応しています。
c現場の負担を増やさず、安心して日々の食事提供を行っていただける体制づくりを、配食サービスの面からお手伝いします。